Astăzi venim în atenția cititorilor cu o rețetă de prăjitură cu mere de post.
Ingrediente (10 porții)
| 50 g | făină |
| esență de vanilie | |
| 200 g | zahăr |
| 6 | ouă |
| 8 | mere |
| 1 | lămâie |
1 Se curăță merele și se rad pe răzătoarea mare. Se stropesc cu suc de lămâie și se lasă pe o strecurătoare.
2 Se freacă gălbenușurile cu zahărul. Se adaugă esența de vanile și făina. Se amestecă și se adaugă albușurile bătute spumă. Se pun merele rase și se încorporează ușor.
3 Se unge o tavă întinsă cu unt și se toarnă compoziția. Se coace 40 minute la foc moderat.
POFTĂ BUNĂ!
